秋天这4种“催拉菜”要多吃！应季而食体育游戏app平台，排空宿便，肠说念清亮少耐劳

入秋后天气转凉，许多东说念主胃口掀开就爱贴秋膘，顿顿大鱼大肉、重油重盐，没吃几天就发现肚子胀得发硬，三四天排一次便，连语气齐重了不少。其实毋庸急着吃清肠家具，秋天上市的应季蔬菜里，就藏着不少自然的“肠说念清说念夫”，也即是老辈东说念主常说的“催拉菜”，膳食纤维足还润肠说念，常吃帮你把堆积的宿便排干净，肠说念清亮了，扫数这个词东说念主齐吹法螺。

以下为你先容这4种稳健秋天食用的“清肠神器”，应季又低廉，常吃帮肠说念大扫除，宿便排空，肚子吹法螺！

第一种：白萝卜——行气通便凡人参

保举服法，白萝卜丝鸡蛋汤。煮一碗白萝卜汤连汤带菜喝下去，不到半天就能嗅觉到便意，绝对不会像吃泻药那样拉肚子，慈爱又管用。

食材：白萝卜半根、鸡蛋 2 个、葱花少许、盐、白胡椒粉、几滴香油，可选：少许虾皮提鲜

法子：

白萝卜去皮，切成细丝；鸡蛋打入碗中搞乱备用。

锅里放少许油，小火炬萝卜丝翻炒 1 分钟，炒出萝卜幽香（这一步萝卜不发苦，汤更甜）。

倒入滚水，大火煮开，煮 3～4 分钟，煮到萝卜丝半透明变软。

转小火，淋入蛋液，不要立时搅拌，等蛋花浮起再轻轻推两下。

加适量盐、一丝点白胡椒粉，关火撒葱花，滴几滴香油即可。

第二种：油麦菜——肠说念软毛刷

保举服法，蒜蓉油麦菜。秋天多吃油麦菜！高纤维含水量足，给肠说念加快蠕动，上火便秘、肚子胀，一盘蒜蓉油麦菜，清亮排空垃圾！

食材：油麦菜 1 把、大蒜 5 瓣、盐少许、蚝油半勺（可选）

作念法：

油麦菜切掉老根，掰开叶片，净水加少许盐泡 5 分钟，冲洗干净，一定要沥干水分（有水炒容易出水、发黄），掰成长段。大蒜拍碎剁成蒜蓉。

热锅放少许油，小火下大部分蒜蓉，炒到微微发黄出蒜香，别炒糊。

转最大火，倒入油麦菜，快速翻炒 20～30 秒，看到菜叶变软、颜料变翠绿。

放少许盐，半勺蚝油，丢剩下一半蒜蓉，翻两下坐窝关火出锅。

第三种：芹菜——肠说念助推器

保举服法，芹菜炒香干肉丝。秋天多吃芹菜！满满的粗纤维，激动肠说念蠕动，搭配香干肉丝，下饭又清肠！

食材：芹菜 1 把、香干 3 块、瘦肉 150g、生姜 2 片、蒜 2 瓣、生抽、少许盐、淀粉、食用油

法子；

瘦肉切丝，加半勺生抽、一丝点淀粉、少许净水合手匀，腌 10 分钟，肉质嫩滑。

芹菜摘掉老叶，撕掉老筋，斜切成段；香干切细条；姜蒜切末。

锅中烧水，水盛开芹菜焯 30 秒捞出过凉水，颜料翠绿，炒的技巧结巴易出水。

热锅倒油，下入肉丝滑炒至变色盛出备用。

留底油，爆香姜蒜，放入香干翻炒 1 分钟，再倒入芹菜大火翻炒 1 分钟。

倒回肉丝，放少许生抽、适量盐，快速翻匀就出锅，不要久炒，腐化芹菜变软，纤维流失。

第四种：红薯叶——通便蔬菜皇后

保举服法，蒜蓉红薯叶。秋天的红薯叶，东说念主称蔬菜皇后！满满粗纤维，促进肠说念蠕动，上火便秘，一盘蒜蓉红薯叶，清亮排空肠说念垃圾！

食材：簇新红薯叶 1 把、大蒜 6 瓣、盐少许、蚝油半勺（可选）、食用油，小米辣可选

法子；

摘洗：只留嫩尖嫩叶，粗老梗掐掉；淡盐水浸泡 10 分钟，冲净，澈底沥干水分（有水容易出水发黑）。大蒜拍碎剁成蒜蓉，分两份。

热锅倒油，小火下入一半蒜蓉，炒出蒜香，别炒糊。

转最大火，倒入红薯叶快速翻炒 40 秒～1 分钟，看到菜叶微微变软、依旧翠绿。

加少许盐、半勺蚝油，放入剩下一半蒜蓉，快速翻匀坐窝关火出锅。

除了多吃这4种蔬菜，念念要肠说念干净闲隙轻，每天保证足够的水分摄入（尤其是早起后喝一杯温滚水）也相配重要，水分能让膳食纤维在肠说念中更好地扩张软化粪便。

其实这些“催拉菜”齐是秋天当然造就的应季菜，自己属性也慈爱，不像寒性的通便食材会伤脾胃，普通换吐名堂作念，毋庸刻意忌口，就能在吃饭的技巧把肠说念的垃圾排出去。

记着秋天养生毋庸搞复杂的体育游戏app平台，随着季节吃对菜，肠说念干净了，连带着扫数这个词东说念主的气色和精神头齐会好一大截。